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Penang, la perle de l'Orient.

Situé à quelques minutes en ferry du continent, dans le détroit de Malacca en Malaisie, Pulau Pinang, l'île de la noix de bétel, est un véritable musée vivant de l'héritage colonial, lieu de fusion culturelle et de gastronomie, c'est un endroit idéal pour s'évader loin des gratte-ciels de la métropole.

Penang, la soi-disant Perle de l'Orient sur la côte nord-ouest de la Malaisie, a été établi comme le premier poste commercial britannique d'Extrême-Orient en 1786. Les beaux bâtiments coloniaux de Georgetown sont un hommage grandiose à sa décadence impériale ancienne.

La partie historique de Georgetown est centrée autour du vieux Fort Cornwallis, qui marque l'endroit où le Capitaine Francis Light débarqua en 1786. La plupart des magnifiques bâtiments coloniaux, parsemés autour de la forteresse sont occupés par l'administration britannique jusqu'à l'indépendance en 1957, et forment aujourd'hui le centre administratif et législatif de Penang.

Pour un aperçu romanesque des joyaux de l'ère coloniale de l'île, le cimetière Chrétien est un endroit qui vaut la peine que l'ont s'y promène. Le cimetière récemment restauré abrite les tombes de nombreux personnages importants impliqués dans l'essor de Pulo Pinang, y compris la tombe du capitaine Francis Light.

Bénéficiant d'une longue histoire de migrants asiatiques, Penang est un melting-pot culturel fascinant, et une succession de maisons clanique, de temples et de mosquées tout autour de la ville, rendant les idées de promenades nombreuses et variées. Faites un tour en cyclo-pousse le long du sentier du patrimoine et faite un stop pour visiter la Cathédrale de l'Assomption, la Peranakan Mansion et le Temple de la Déesse de la Miséricorde en cours de route. Gagnant du prix de conservation du patrimoine de l'UNESCO, la Cheong Fatt Tze Mansion a été restauré après un siècle d'abandon et propose des visites guidées tous les jours autour de la ville pour découvrir les autre grandioses résidences de style chinois.

La ville a une saveur chinoise distincte à certain endroit, avec ses métiers anciens, ses ruelles tortueuses et ses étals de marchands ambulants traditionnels, tandis que l'enclave animée de Little India est un endroit idéal pour acheter de la nourriture, des épices, des saris et mais aussi pour l'agitation ambiante digne d'un film Bollywoodien.

Merci à son patrimoine culturel unique, Penang est le paradis culinaire incontesté de la Malaisie avec ses plats savoureux que l'on peux acheter à tout heure (ou presque) sur les stands de nourriture et aux vendeurs ambulants. Quelques exemples de spécialités locales telles que le Char Kway Teow (nouilles plates aux crevettes et germes de soja) et Assam Laksa (une soupe acidulé à base de poisson) peuvent être dégustés sur la promenade de Guerney. Pour un dîner plus classique, rendez-vous au restaurant Thirty Two at the Mansion du chef renommé Stephen Lim pour délecter vos papilles avec une cuisine fusionnelle et raffinée dans un cadre élégant.

Au-delà de la ville de Georgetown, Penang a recèle de nombreux trésors tropicaux pour garder les éco-touristes en haleine. Son parc national primé, Teluk Bahang, est un paradis pour les randonneurs aventureux et avec plus de 23 hectares de forêt tropicale, Sungai Tekun Park est un paradis pour les ornithologues. Bien que de nombreuses plages de Penang ne soit plus aussi vierge que par le passé, des stations balnéaires comme la Parkroyal Penang poccèdent encore de petit coin de paradis pour les adorateurs du soleil.

Contributeur : Gwengoat
Source : Forum-expat.net
Destination : Asie / Malaisie

  • Soumit le : 01 Déc. 2012
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